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    物理精煉
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      物理精煉:有效地去除混合油中的游離脂肪酸、磷脂和膠質、色素物質、固體沉淀物、混合的不皂化物等物質的堿煉方法,稱為堿煉脫酸。

      1、磷酸加量:根據混合油中磷脂含量決定磷酸量。

      選用85%食用級磷酸,混合油濃度為60~65%,溫度50~55℃,加入量為200~400ppm,泵入混合 油中以去除磷脂和膠質。

      2、堿液加量:根據混合油中游離脂肪酸含量,選擇堿液濃度和加堿量。中和所需的堿液濃度一般為16~22°Be′。加堿量(燒堿重量)G(kg)=0.713×酸價×毛油重量(T)堿液量=固體堿/NaoH百分濃度°Be′=145-145/比重以上均查對照表。根據精煉油的質量要求,選擇適當的超堿量是很重要的,棉籽油堿煉超堿量約為0.25~0.55%(以固體堿占油重的百分數)

      3、堿煉溫度:油堿中和溫度為50~55℃為宜。

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